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    ゼロからの挑戦【「SOYBIO豆乳ヨーグルト」開発秘話編】

    クセのないまろやかな味にこだわった「SOYBIO(ソイビオ)豆乳ヨーグルト」｡（以下SOYBIO）発売当初は小型容器のみでしたが、たくさんの人に食べてほしいという想いから大型…

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    10か月前
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    ゼロからの挑戦【「SOYBIO豆乳ヨーグルト」開発秘話編】

    ゼロからの挑戦【「SOYBIO豆乳ヨーグルト」開発秘話編】

    クセのないまろやかな味にこだわった「SOYBIO(ソイビオ)豆乳ヨーグルト」｡（以下SOYBIO）発売当初は小型容器のみでしたが、たくさんの人に食べてほしいという想いから大型容器の開発をスタートし、同時に豆乳ヨーグルト製造ラインのための自社工場の立ち上げが決まりました。
    しかし、どちらもポッカサッポロにとっては全く新しい取り組みで、前例のないこと。手探り状態の中でどう商品開発に向き合っていったのか

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